Ba Chỉ Bò Mỹ hay còn được gọi là Ba Rọi Bò Mỹ, tiếng Anh là Short Plate. Đây là phần thịt nằm ở bụng con bò nên thịt ba chỉ bò có một dải mỡ trắng xen kẽ với phần nạc mềm thơm béo nhưng không ngấy. Đó là lý do ba chỉ là một trong 10 phần thịt ngon nhất của bò Mỹ nhập khẩu.
Tuy có mỡ nhưng thịt ba chỉ bò lại có hàm lượng chất béo không cao và ít cholesterol có hại. Bổ sung thịt bò đều đặn sẽ cho bạn một trái tim khỏe mạnh, duy trì trọng lượng và tăng cơ bắp. Ba chỉ bò Mỹ thích hợp cho cả người lớn tuổi, trẻ em, người tập gym hoặc những bạn ăn kiêng theo chế độ low carb.
Thịt ba chỉ bò Mỹ là nguyên liệu tuyệt vời để nhúng lẩu, nướng hay xào vì đáp ứng ba tiêu chí Ngon, Bổ và Giá Phải Chăng.
Ba Chỉ Bò Mỹ Làm Món Gì Ngon?
Với ba chỉ bò Mỹ, bạn dễ dàng tiếp khách đến nhà mà không cần nấu nướng quá cầu kỳ như ba chỉ bò nhúng lẩu, ba chỉ bò cuộn phô mai hoặc làm những bữa cơm gia đình như ba chỉ bò xào hành cần, ba chỉ bò cuộn nấm kim châm hoặc salad thịt bò. Và là một vị thuyền trưởng tuyệt vời cho con tàu mì gói đêm khuya hoặc một bữa sáng bận rộn nhưng cực kỳ ngon miệng và bổ dưỡng.
Ba Chỉ Bò Mỹ Nướng Sa Tế
Ba chỉ bò Mỹ nướng sa tế thơm nức mũi công với một chút cay nhẹ quyện vào vị béo của thịt ba chỉ bò, ăn kèm xà lách, dưa leo, kim chi…là món siêu ngon đãi cả nhà và dịp cuối tuần. Bạn chỉ cần dành một ít thời gian thôi là đã có ngay dĩa bò nướng cực kỳ thơm ngon và rất bổ dưỡng luôn. Tiệm Bò Mỹ Hải Sản | Anh Đầu Trọc có clip hướng dẫn chi tiết cách làm món này tại Blog Anh Đầu Trọc. Các bạn hãy thử trổ tài với gia đình và bạn bè của mình nhé.
10 Món Ngon Gọi Ý Với Ba Chỉ Bò Mỹ:
- Lẩu ba chỉ bò Mỹ.
- Ba chỉ bò Mỹ nướng Bulgogi /nướng sốt Hàn.
- Ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm.
- Ba chỉ bò Mỹ sốt tiêu đen.
- Ba chỉ bò Mỹ cuộn rau củ.
- Cải chua xào ba chỉ bò Mỹ.
- Canh kim chi Hàn Quốc.
- Cơm thịt bò kiểu Nhật.
- Cơm chiên ba chỉ bò Mỹ kim chi.
- Ba chỉ bò Mỹ nhúng dấm.
Có Nên Mua Ba Chỉ Bò Mỹ Đông Lạnh Không?
Một số quan niệm Á Đông cho rằng thực phẩm đông lạnh là không tươi, không ngon và không có chất dinh dưỡng. Tuy nhiên ở Phương Tây người ta lại chuộng thực phẩm lạnh vì họ cho rằng cấp đông là phương pháp tốt nhất để loại bỏ sự xâm nhập của vi khuẩn.
Việc cấp đông thực phẩm trước khi cung ứng cho thị trường cũng là yêu cầu bắt buộc của Cơ Quan Kiểm Định Chất Lượng của một số nước phương Tây.
Bò Mỹ Hải Sản | Anh Đầu Trọc sẽ cung cấp thêm một số thông tin để chúng ta có thể hiểu thêm sự khác nhau giữa thực phẩm đông lạnh và thực phẩm tươi sống:
Đối với thực phẩm đông lạnh: quy trình giết mổ hoàn toàn khép kín theo dây chuyền. Sau đó sẽ được đưa qua khu thiệt trùng, đóng gói và hút chân không, toàn bộ công đoạn không quá 30 phút. Thực phẩm sẽ được cấp đông ngay sau khi đóng gói ở nhiệt độ -18 độ C. Nhiệt độ này được USDA Mỹ (Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ) khẳng định là vi khuẩn không thể xâm nhập và an toàn cho sức khỏe con người.
Đối với thực phẩm tươi sống: được giết mổ bằng phương pháp thủ công, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vì không được tiệt trùng và đóng gói. Thực phẩm tươi sống được bày bán ở chợ dưới nhiệt độ ẩm-nắng-nóng tăng khả năng hình thành vi khuẩn và ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta khi sử dụng.
Tuy nhiên đây chỉ là quan niệm khác nhau của 2 nền văn hoá ẩm thực. Chúng ta hoàn toàn có quyền lựa chọn loại thực phẩm mà chúng ta yêu thích.
TẠI SAO LẠI GỬI GẮM BAO TỬ TIỆM BÒ MỸ HẢI SẢN | ANH ĐẦU TRỌC:
- Bò Mỹ Hải Sản được nhập khẩu chính ngạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh, kiểm nghiệm chất lượng.
- Hàng luôn có sẵn, đóng gói, bảo quản và vận chuyển đúng tiêu chuẩn.
- Giá luôn tốt nhất thị trường.
- Giao hàng tận nhà chỉ trong vòng 39 phút.
- Chi phí ship hàng luôn được hỗ trợ một cách tốt nhất.
- Freeship cho đơn hàng từ 1000k trong bán kính 10km