Dẻ sườn bò Mỹ, tiếng Anh là Rib Fingers, là phần thịt được lọc ra từ xương sườn bò, bao gồm các dải mỡ nhỏ chạy dọc theo miếng thịt và nhiều đường gân li ti đan đều trong sớ thịt dẻ sườn tạo nên hương vị độc lạ cho phần thịt này. Thịt dẻ sườn bò Mỹ không quá mềm, khi nhai có cảm giác giòn giòn, sực sực rất hợp với khẩu vị Việt, do đó được các chị em nội trợ ưu ái dùng làm món ăn hằng ngày cho gia đình. Và đây cũng là phần thịt không thể thiếu trong các nhà hàng bò nướng.
Dẻ Sườn Bò Mỹ Làm Món Gì Ngon?
Dẻ sườn bò Mỹ được cắt khúc vừa ăn, đem tẩm ướp gia vị, nướng cho vừa chín, ăn cùng với xà lách, kim chi, chấm với nước sốt Hàn Quốc thì ngon tuyệt cú mèo!
Với thịt dẻ sườn bò Mỹ, các bạn có thể nấu món ăn hằng ngày cho cả nhà như dẻ sườn bò kho gừng, dẻ sườn bò om dưa,…bảo đảm bay hết nồi cơm!
Cách Làm Dẻ Sườn Bò Mỹ Nướng Siêu Ngon
Dẻ sườn bò Mỹ nướng tuy nghe đơn giản, nhưng bạn cũng cần có một chút mẹo nhỏ để món ăn ngon hơn. Trước tiên bạn hãy rã đông dẻ sườn bò Mỹ trong ngăn mát tủ lạnh, đây là cách rã đông tốt nhất, sau đó cắt dẻ sườn bò Mỹ thành từng lát mỏng vừa ăn, đem tẩm ướp gia vị với muối, hạt tiêu, tỏi, dầu ăn và mật ong sẽ làm thịt dẻ sườn có hương vị đậm đà cùng với màu thịt nướng vàng óng ánh đẹp mắt.
Để có món dẻ sườn nướng ngon nhất thì bạn nên nướng bằng bếp than. Chỉ sau vài phút đặt trên vỉ nướng là bạn phải thòm thèm vì mùi hương quyến rũ, tiếng xèo xèo của lớp mỡ, tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành một âm thanh vô cùng kích thích. Thịt dẻ sườn bò Mỹ rất ngọt, không bị khô, làm món chính trong bữa cơm hoặc làm món nhậu đều rất vi diệu.
Tiệm Bò Mỹ Hải Sản | Anh Đầu Trọc có bán kèm những loại nước sốt ướp của Hàn, Nhật, Mỹ để cho việc nấu nướng của các bạn trở nên đơn giản hơn và tạo hương vị tối thượng cho món dẻ sườn bò Mỹ. Chúc bạn có những món ăn tuyệt cú mèo với món dẻ sườn bò Mỹ.
Có Nên Mua Dẻ Sườn Bò Mỹ Đông Lạnh Không?
Một số quan niệm Á Đông cho rằng thực phẩm đông lạnh là không tươi, không ngon và không có chất dinh dưỡng. Tuy nhiên ở Phương Tây người ta lại chuộng thực phẩm lạnh vì họ cho rằng cấp đông là phương pháp tốt nhất để loại bỏ sự xâm nhập của vi khuẩn.
Việc cấp đông thực phẩm trước khi cung ứng cho thị trường cũng là yêu cầu bắt buộc của Cơ Quan Kiểm Định Chất Lượng của một số nước phương Tây.
Bò Mỹ Hải Sản | Anh Đầu Trọc sẽ cung cấp thêm một số thông tin để chúng ta có thể hiểu thêm sự khác nhau giữa thực phẩm đông lạnh và thực phẩm tươi sống:
Đối với thực phẩm đông lạnh: quy trình giết mổ hoàn toàn khép kín theo dây chuyền. Sau đó sẽ được đưa qua khu thiệt trùng, đóng gói và hút chân không, toàn bộ công đoạn không quá 30 phút. Thực phẩm sẽ được cấp đông ngay sau khi đóng gói ở nhiệt độ -18 độ C. Nhiệt độ này được USDA Mỹ (Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ) khẳng định là vi khuẩn không thể xâm nhập và an toàn cho sức khỏe con người.
Đối với thực phẩm tươi sống: được giết mổ bằng phương pháp thủ công, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vì không được tiệt trùng và đóng gói. Thực phẩm tươi sống được bày bán ở chợ dưới nhiệt độ ẩm-nắng-nóng tăng khả năng hình thành vi khuẩn và ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta khi sử dụng.
Tuy nhiên đây chỉ là quan niệm khác nhau của 2 nền văn hoá ẩm thực. Chúng ta hoàn toàn có quyền lựa chọn loại thực phẩm mà chúng ta yêu thích.
TẠI SAO LẠI GỬI GẮM BAO TỬ TIỆM BÒ MỸ HẢI SẢN | ANH ĐẦU TRỌC:
- Bò Mỹ Hải Sản được nhập khẩu chính ngạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh, kiểm nghiệm chất lượng.
- Hàng luôn có sẵn, đóng gói, bảo quản và vận chuyển đúng tiêu chuẩn.
- Giá luôn tốt nhất thị trường.
- Giao hàng tận nhà chỉ trong vòng 39 phút.
- Chi phí ship hàng luôn được hỗ trợ một cách tốt nhất.
- Freeship cho đơn hàng từ 1000k trong bán kính 10km.
Related products
